太极，源自宇宙之精髓，天地万物的和谐之道。
酿酒，亦是一门取自自然，融合精华的艺术。
从种子到酒液，酿造的过程中，每一步都蕴含着天地间的精妙转化，汲取天地之灵气，凝聚日月之精华，最终化作一杯美酒。太极讲求阴阳平衡，酒亦是如此，让人在品尝的同时，也能感受到太极文化的深邃。
十三式品牌理念：“传承太极、匠心酿造”
源于对中国传统文化的深刻致敬，其名取自太极拳中的“太极十三式”，蕴藏阴阳平衡与和谐共生之道。十三式·太极酒不仅致力于匠心酿造美酒，更是在推广一种生活态度，倡导在繁忙的现代生活中寻找到内心的平静与自然的和谐，正如太极之动中寓静，静中有动。
十三式·太极酒三大特点：
一、核心产地：
赤水河位于四川与贵州交界，全长436.5公里，被誉为“美酒河”。赤水河流域所在的北纬27度的河谷地带是黄金酿酒地带，为酿酒提供了独特气候和土壤条件。这里的河水清甜爽口，酸碱适度，极好的水质为酿酒提供了优质的水源，孕育了众多著名美酒，茅台、习酒等数十种蜚声中外的美酒都源自这里。
赤水河两岸的地形地貌形成了鲜明的对比，一边是险峻的高山，另一边是平缓的河谷。这种高低错落、刚柔并济的自然景观，恰似太极图中的阴阳两仪，体现了自然界中阴阳互补、相互依存的关系。
十三式·太极酒产自赤水河最核心产地沿岸的土城镇，土城镇和茅台镇拥有同样的源头，同样的核心酱香产区，同样的品质理念，不同的风格，十三式·太极酒用传统的酿酒工艺和优质的原材料，生产出具有独特风味的优雅酱香型白酒。
二、非遗工艺
采用坤沙工艺，当地优质糯高粱、小麦为原料，取赤水河山泉水，延续传统“风曲法酒”酿造工艺，使用传统工具，续用千年古镇名酒窖。石甑子蒸煮，端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，多年密封窖藏，巧妙融合了12987传统酿造技艺与现代口感，酒品不添加任何香气、香味物质，从酿造、贮存到出厂历经数十年以上。
三、大师勾调
由中国酿酒大师，国家评酒委员，历届贵州省白酒评酒委员吕相芬大师精心勾调，享有“赤水河畔、中国酒界女杜康”的称号。
其勾调的酒体具有微黄透明、无悬浮物、无沉淀，酱香突出、香气优雅、柔顺醇厚、口味独特、回味悠长、空杯留香持久等特点。主要作品有“习酒·窖藏1988”、“茅台汉酱”、“开国第一宴”、“北京饭店”、“贵宾楼”等。
十三式·太极酒用匠人的精神与技艺，酿造出高品质的酒，入口醇香优雅，层次分明，回味悠长，每一滴酒，都是一个传承的故事。
十三式·太极酒，传承太极，匠心酿造。
本网站内容均转载自其它媒体或互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除，本站不承担任何侵权责任。发布者：中华酒业网，转转请注明出处：https://coltd.yichunsy.com/4884.html
