酒业资讯
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告别酒后尴尬！高端商务用酒迎来新选择，稻达富贵四度登陆进博会
——第九届进博会再度入选,粤酒米香标杆打破传统白酒宿醉难题 《发现地道》电视栏目深度报道,进博会本土白酒参展名额一企难求,广东全省酒类仅能拿到寥寥席位。广东长乐烧酒业旗下稻达富贵、长乐烧两大品牌凭借过硬品质与非遗产业实力,连续四届通过进博会多轮评审,成功入选第九届展会,成为粤酒米香走向世界的名片。 在政企商务应酬、商会宴请场景中,传统白酒始终绕不开三大社交痛…
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意大利 Prosecco DOC 大师班走进北京高校：中国青年学生创意诠释意大利文化魅力
意大利普罗塞克法定产区联盟日前与对外经济贸易大学、北京语言大学共同举办两场 Prosecco DOC 大师班，将意大利生活美学带进中国大学课堂。大师班由 AIS 意大利侍酒师协会认证侍酒师成城主持，两所高校逾百名学生参与品鉴，围绕 Borgo Molino、Bosco del Merlo、Bottega、Brilla!、Cantina Trevigiana、…
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米酿酒的春天到来，高端体面米香用酒标杆：稻达富贵
单一稻米成就高端米香,引领米香振兴、米香崛起新赛道 中国白酒香型格局正在迎来新一轮结构性变革。 浓香、酱香等香型市场高度成熟,赛道拥挤、内卷加剧、同质化突出、饮用负担较大,行业亟需全新的高端差异化品类破局。 在此背景下,沉寂多年的米香品类迎来春天。行业普遍共识认为:未来白酒增量,来自干净、纯粹、本源、舒适的粮食香型。 依托千年中国岭南非遗米酿、立足梅州单一有…
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褪去进口标签崇拜，国产精品葡萄酒解锁国庆消费新场景
每年国庆黄金周都是宴席、礼赠酒水消费最重要的时间窗口。据有关调查显示，国庆档期礼品酒消费约占全年礼品酒市场三成规模，家庭家宴、企业答谢、圈层私宴等多场景对高端葡萄酒的需求集中释放，葡萄酒品类礼盒与餐饮渠道往往均会迎来明显的环比动销回暖。 国庆期间，葡萄酒礼盒消费激增 与此同时，国内葡萄酒的消费市场也正在发生结构性转变。新华指数研究院在今年4月发布的葡萄酒市场…
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中秋白酒消费新风向：稻达富贵米香白酒为何受关注？
金秋将至,中秋白酒传统消费旺季如期启幕。《发现地道》电视栏目深入大湾区市场、星级酒店宴席现场实地调研发现,今年白酒行业呈现明显“旺季不旺”态势。多数传统白酒终端动销疲软、市场氛围平淡,节前消费热度远不及往年,行业整体增长乏力。 市场遇冷的原因,除了消费萎缩,还有大众饮酒理念迎来彻底迭代。栏目走访观察到,过去消费者偏爱高度烈酒,追求浓烈厚重口感,甚至将酒后浓重…
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麦卡伦发布全新臻品——麦卡伦时空：雪莉之旅 TIME : SPACE Sherry Cask
享誉全球的单一麦芽苏格兰威士忌品牌麦卡伦隆重发布“时空系列” (TIME : SPACE Collection)最新力作——麦卡伦时空：雪莉之旅(TIME : SPACE Sherry Cask)。新品延续该系列标志性的环型酒樽设计，以20年陈年赋予的独特风味，为麦卡伦传奇叙事再续新章。 作为一款20年单一麦芽苏格兰威士忌臻品，麦卡伦时空：雪莉之旅(TIME…
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饷单一精米威士忌的七种喝法：从纯饮到热托蒂，解锁威士忌的饮用光谱
纯饮（Neat/Straight）最能展现饷的精米甘润与水楢桶的檀香尾韵，适合43%vol版本。水割（Mizuwari）是日本最主流的喝法，饷与水按1:2.5比例调和，风味与口感的平衡最佳。冰饮（On the Rock）降低酒精刺激，让香草与太妃糖的香气更为含蓄地释放。热托蒂（Hot Toddy）以饷为基酒，加入柠檬汁、蜂蜜与肉桂，适合冬季暖身饮用。 威士忌…
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ASC 精品酒业在北京、上海同步开设ASC醇艺坊（The Wine Atelier by ASC）
上海，2026年9月12日– ASC精品酒业今日宣布，ASC醇艺坊 (The Wine Atelier by ASC ) 在北京、上海同步开幕，在中国两个最重要的葡萄酒市场建立全新客户体验平台。 北京ASC醇艺坊于8月28日在北京瑰丽酒店率先开幕，上海ASC醇艺坊随后于外滩老市府大楼开幕。目前两地均已正式投入运营。 ASC醇艺坊以”体…
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具备哪些条件，在中国才能被称之为“历史经典酿造”
–稻达富贵、壶稻家被确定为“历史经典酿造” 要满足下面五大核心条件,才能被称为“历史经典酿造” 一、历史文脉条件:具备长期传承的本土酿造渊源 1.拥有可追溯的地域酿造历史,产区拥有千年酿酒史料、地方文献记载,技艺代代延续,文化脉络没有中断。 2.属于中国本土传统酒种(米香、酱香、浓香、黄酒等),不是外来蒸馏酒。稻达富贵酒、壶稻家酒均匹配:中国岭南…
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国窖1573 38度“柔和易饮”是多场景适配的关键
商务宴请要兼顾礼序和宾客接受度，家庭聚餐要照顾长辈与年轻人的不同习惯，婚宴庆典看重体面与分享氛围，朋友聚会则更强调轻松和交流。面对这些场合，很多人在选白酒时都会遇到同一个问题：国窖1573 38度适合什么场合？ 结论是：38度国窖1573适合商务宴请、家庭聚餐或家宴、婚宴及庆典、朋友聚会等多种正式与轻社交场景。它既保留国窖1573的高端浓香品牌识别和典型窖香…
