酒业观察

白玉一杯酒，绿杨三月时。在每年阳春三月与四月交接的时节，恰好跨越了清明与谷雨两个重要节令，古人将这一时段雅称为季春，又唤作暮春、末春或桃月。永和九年，“会于会稽山阴之兰亭”那场文人赋诗、曲水流觞的大型聚会，就发生在“暮春之初”。这场堪称千古传颂的雅集，不仅激发了书圣王羲之在酒意微醺、灵感勃发之际，挥毫泼墨，一气呵成写下“天下第一行书”《兰亭集序》，更是在无形…

在中国文化中，龙被视为吉祥、神圣的象征。因此，龙年也被认为是特别吉祥、充满活力和智慧的年份。2024年，我们迎来甲辰龙年，对于每一个中国人来说，这都是一个充满吉祥和希望的年份。 龙年新春之际，历史悠久、配方健康，口碑广泛的草本酒——竹叶青酒携手龙门奇妙物，邀请国人一起喝美酒，越龙门，在新的一年里如龙翱翔，逐梦前行。 竹叶青酒的前世今生 竹叶青酒的历史，最早可…

2024年1月8日上午，第六届中国(丹溪)红曲文化节暨丹溪红曲酒冬酿大典在浙江省义乌市赤岸镇—丹溪酒业盛大开幕。 在华夏传统酿酒文化中，冬酿，是四季轮回里一个不可或缺的重要季节和时令节点，只有顺应自然规律酿造的红曲酒，才能收获最细腻、最醇柔的风味。 丹溪酒业每年都会举行庄严而隆重的冬酿大典。以传统文化为支撑，以酒文化的交流碰撞为突破，充分激活新时代下高端黄酒…

人间百味，浓香满怀，中原大地，逞情快哉，一杯沉淀千年底蕴的美酒，邂逅一座座见证历史丰碑的城市。近日，五粮液以“行走中原 豫见和美”为主题，在河南开展品牌文化推广活动。五粮液携手超3000核心消费者、意见领袖等嘉宾，走进郑州、开封、许昌、信阳、洛阳、平顶山、鹤壁、安阳、焦作9座城市,传时代之风，开启中原和美文化之旅。 豫上九城，纵横决荡，厚重珍贵的历史遗存，历…