寻生机,五星酒业变不变?

2024年,受经济周期和产业周期的叠加影响,白酒行业进入阶段筑底期,承受着无数的压力和挑战。新旧交替之际,贵州五星酒业集团各板块领导深度复盘了2024年企业发展历程,以品牌为引领全力打造五星、镇酒双品牌优势,在新的坐标点上为2025年的新征程结构建新目标。

越是在逆风时期,一些向上的案例就更为珍贵,同时也更能体现出企业强健的抗风险能力和可持续发展力。

在此环境下,贵州五星酒业集团以市场为基础灵活开展营销活动,以品质为核心坚定长期主义发展道路,在波动的市场环境中保持信心积极求生,寻找新的发展机遇,拓展新的市场渠道。

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寻生机,市场营销随机应变

“2024年,面对复杂多变的市场环境,五星紧密围绕核心业务进行布局,不断深化改革,增强内生动力,推动高质量发展。”贵州五星酒业集团创始人、裁焦永权结道。

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▲贵州五星酒业集团创始人、裁焦永权

一方面,五星酒业深入推进主营业务的创新与拓展,进一步巩固和提升五星及镇酒品牌的市场地位;另一方面,加强了新兴业务领域的布局,力求在行业变革中抢占先机带动公司长期健康发展。

面对严峻的市场环境,焦永权提到,五星酒业选择深入剖析市场动态,精准挖掘潜在需求,积极调整战略布局,优化产品结构与服务流程,为企业、为股东、为客户、为员工在市场的狭缝里探寻生机,力求在不景气的浪潮中破浪前行。

首先,五星酒业坚持“走出去”深耕市场。从华南中酒展、春糖的“一城三展”,到郑州糖酒会、北京国际酒业博览会、2024济南中酒展、苏杭推介会、深圳糖酒会、黔酒中国行系列推介会,以及国际酒类博览会、马来西亚商品展推介活动等,五星酒业的市场动作伴随着展会的开启从年初一直持续到年尾,在全国乃至世界范围内积极布局深耕市场,以“五星”核心资产加快培育C端人群。

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贵州五星酒业集团副裁、营销公司客服中心经理焦琼也提到,2024年,行业遇冷,经济低迷,市场环境风云变幻,挑战前所未有。但是五星酒业始终以积极乐观的心态去调整、挖掘并发现新的机遇。从广州到厦门,从香港到马来西亚,2024年五星的足迹遍布四海。因为大家都有一个共识:市场虽然艰难,但活下去,就一定有希望。

其次,五星酒业吸引了越来越多的人“走进来”从生产源头感受五星品质。据五星酒业仁怀接待及合伙人管理中心经理林荣透露,整个2024年,接待中心共接待来访客户1000批次,涵盖了公司各类业务合作洽谈、项目考察、客户咨询等多种类型。

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显然,即便行业整体都面临周期调整的考验,五星酒业仍然坚持推进市场动作,与经销商共渡难关,高效释放团队的力量,推进市场营销动作的精准落地,助力渠道商品流动和终端动销开瓶,与经销商伙伴共同一而再、再而三、三而不竭地寻生机,做增量。

02

破万法,五星品质初心不变

“以质立星 以星立命”这是贯穿五星酒业三十一年发展历程的品质信仰。

2024年,五星酒业将品质放在首位,以不变的品质坚守应万变的市场波动。其赖以依托的“五星标准”——“星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调”,覆盖了从产区、原料、工艺、基酒、勾调五大维度的生产全链路,在每一个环节都力求精益求精,方成五星好酱酒。

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五星酒厂今年也在生产任务、质量控制、安全管理等方面均取得了显著的成绩,并多次获得业界赞誉。

具体来看,贵州五星酒业集团副裁、五星酒厂经理张鹏透露,在生产流程和质量控制等方面,五星酒业优化并制定了详尽的流程标准和操作规范,让产量和质量都得到了提升,确保了生产和服务质量的高标准。

其次在2024年一季度,中国质量万里行酿酒质量专家组走进五星酒厂,对企业生产实力、技术研发及市场开拓等方面所取得的显著成就给予了高度赞赏。

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并且酒厂今年通过了生态原产地产品保护认证,纯粮固态发酵认证,HACCP认证等现场审核,还获得了“红高粱奖”、“遵义产区赤水河谷放心酒企”、“2024年度华樽杯中国酱香白酒核心产区名优品牌”等称号。

新的一年里,张鹏表示,五星酒业将继续秉承“客户(质量)第一”的核心价值观,围绕企业发展战略目标,不断优化生产管理流程,提升产品质量和生产效率,加强团队建设和人才培养,继续坚守工匠精神,为客户提供更加优质的产品,为企业创造更大的经济效益和社会效益。

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年来,“真诚才是必杀技”引起人们广泛共鸣,同样在白酒行业“真诚”的力量一直发挥着重要的作用,投射到产品上最直接的体现就是品质。

酒认为,五星酒业在品质端展现出来的旗帜鲜明且坚定不移的品质追求是企业长期主义发展的核心优势之一,“五星标准”在产品品质保障和表达上展现出足够的“真诚”,也给予了经销商不变的品质自信。

03

塑品牌,五星镇酒双品牌齐头并进

2024年是五星酒厂下一个三十年的开始,是企业“新十年战略规划”的第二年,也是镇酒品牌诞生20周年。

这一年,即便行业加速进入深度调整,五星酒业仍然保持稳健的步伐,合理推进品牌营销战略,致力将“五星”打造成为中国前十强酱酒品牌,五星酒业在“五星”品质的基础上花开并蒂,以五星、镇酒双品牌为牵引,持续朝着目标奋进。

同时,五星酒业进一步明确了以“五星”品牌主攻高端市场,“镇酒”品牌主攻大众市场的营销逻辑,加速构建产品、品牌、市场的三维互驱链路闭环,推动品牌升级打法,扩大了双品牌声量,为品牌的C端渗透做出前瞻布局。

2024年,“五星”已经成为酱酒市场不可忽视的优质品牌,在华樽杯第十六届中国酒业200品牌价值发布会上,五星酒业“2024年度品牌价值158.55亿元”,位列贵州酱香品牌第14位,核心大单品贵州五星·星15也荣获世界烈酒布鲁塞尔大奖赛金奖。显然,五星酒业正在朝着“前十”目标加速迈进。

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对此,贵州五星酒业集团副裁、营销公司执行经理刘有才表示,尽管2024年宏观经济严峻,消费下降,但对于以“贵州五星·星15”为大单品的主营系列产品来说,坚持“品牌引领”的基本原则,贯彻2024年“高筑墙、广积粮、缓称王”的指导方针,以“提升五星品牌、组建营销网络、锻炼营销团队”三大主题为核心,福建、安徽、陕西西安、山东青岛等市场取得了良好的业绩。“夯实基础”依然是2025年的主基调。展望 2025,刘有才表示,贵州五星决心依然:“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”新的一年,贵州五星自信满满:“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里”。

而镇酒作为今年异军突起的酱酒大众品牌,以镇酒小封坛为代表的产品系列成为酱酒大光瓶品类的开创和引领产品,在大本营地区和华中地区颇受赞誉,镇酒品牌力也进一步提升。

贵州五星酒业集团副裁、营销公司镇酒品牌酒中心经理助理史峰表示:2024年度镇酒品牌比较重大的一个战略就是产品的再定位和走出贵州,目前该项工作已取得一定进展。首先在宣传推广方面,除了积极参与全国各类糖酒展销会、行业交流会、论坛之外,还在高铁高炮、地方媒体上进行了广告投放,有效增加了镇酒的品牌影响力和知名度。

同时,镇酒也在酱酒氛围比较好的河南市场做了重点的推广与突破,截至目前已和河南多家大商,连锁商,传统渠道商进行了深度的合作。

据中研网2024年市场监测数据,预计未来几年内酱香型白酒的市场份额将保持较高的增长速度,有望达到30%,并在未来3-5年内市场规模突破3000亿元,行业占比突破40%。

而酱酒作为一个长期赛道,需要企业具备长效发展力以突破周期的波动,五星酒业自1993年建厂以来,已经稳步度过了几轮周期调整,表现出强韧的发展生命力。

展望2025年,五星酒业仍然表现出充足的发展信心和完备的发展路径。

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