2025年10月16日,工业和信息化部发布的《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》,将酿酒产业首次与丝绸、茶叶、瓷器等并列为“历史经典产业”。这一战略定位的转变,标志着酿酒产业从“限制性产业”迈向传承中华文明的战略高度,为深耕文化与匠心的酒企带来重大发展机遇。而扎根宜宾的永乐古窖・红楼梦酒,凭借六百年积淀的“双遗”基因与精准布局,成为政策红利的天然契合者。

历史经典定位,锚定产业发展新航向
此次政策调整,是国家层面对酿酒产业价值的全面重塑。中国酒业协会解读指出,酿酒产业作为文化与文明的“活化石”,其物质与精神双重价值得到官方认可,政策导向从限制转向支持鼓励,为行业带来资金、资源等定向支持。政策明确提出要深挖文化内涵、推动“酒旅融合”、培育世界知名品牌,这与永乐古窖·红楼梦酒长期坚持的“文化+品质”发展路径高度同频。

对于永乐古窖·红楼梦酒而言,政策东风恰是对其坚守的印证。永乐古窖所在糟房头遗址始于公元1403年,红楼梦糟房头老作坊遗址入选中国世界文化遗产预备名录,六百年酿造技艺获评四川省级非物质文化遗产,这种“活态遗产+非遗技艺”的双重优势,正是“历史经典产业”的核心要义。
双遗底蕴筑基,诠释经典产业本质
历史经典产业的核心竞争力,在于对传统的坚守与活化。永乐古窖·红楼梦酒坐拥大规模窖池群,其中1026口为30年以上老窖,这些窖池不仅是酿造优质基酒的“硬件”,更是承载酿酒技艺传承的“活化石”。永乐古窖·红楼梦酒严格遵循非遗酿造技艺,每一瓶酒都凝聚着六百年的技艺沉淀,完美呼应政策“传承中华文明智慧结晶”的要求。

在文化活化方面,永乐古窖·红楼梦酒独辟蹊径。作为国内少有的以《红楼梦》为文化内核的名酒,永乐古窖·红楼梦酒将名著中的蟹酒宴、中秋宴等场景融入产品体验,名典系列的“书卷瓶”设计、雅韵10的插画,让文化不再是抽象概念,而是可触摸、可品味的消费体验。这种“酒以文传、文以酒兴”的模式,正是政策所倡导的文化与产业深度融合的典范。
创新实践破局,承接政策发展红利
政策不仅强调传承,更鼓励经典产业实现高端化、智能化、场景化升级。永乐古窖·红楼梦酒以新品布局响应“构建适应消费新需求的产品矩阵”号召,推出的雅韵10、五谷经典两大新品,精准切入大众消费价格带,既延续非遗酿造工艺,又以简约设计和亲民定价适配现代消费场景。

在场景融合上,品牌践行“酒旅融合”理念,建设宜宾非遗酒文化产业园,打造集酿造体验、文化展示于一体的消费目的地;通过“喝红楼梦酒 赢金秋蟹宴”等活动,将文化场景与终端动销深度绑定。同时,借助《发现者》栏目纪录片在全国450家地方台展播的传播势能,让经典文化触达更广泛的消费者,构建起“传承+创新”的发展格局。
政策为帆,经典为舵。酿酒产业被纳入“历史经典产业”的战略思维,为永乐古窖·红楼梦酒带来了更广阔的发展空间。未来,这艘承载六百年底蕴的“文化名酒号”,将继续以非遗技艺为根、以历史文化为魂,在政策赋能下实现品质与品牌的双重升级,向世界展现中国历史经典产业的独特魅力。
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